Vatandaşa eşek eti sattı, savunması ‘pes’ dedirtti

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde yer alan ve sattıkları etlerde 'eşek eti' saptanan Öz Kasap'ın yetkilisi, çocukluktan beri kasaplık yaptığını ancak eşek ya da at etini kırmızı etten ayırt edemediğini söyleyerek kendini savundu.

BEĞENDİM

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ekim ayında yayımlanmaya başlayan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi, Türkiye genelinde satışa sunulan çok sayıda ürünün içerisinden sağlığa zararlı maddeler çıktığını gözler önüne sererken, listenin en çarpıcı kısımları satışa sunulan domuz ve eşek etleri olmuştu.

Geçtiğimiz aylarda Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde bulunan Öz Kasap’ın da listede yer alması, bölgede yaşayan halk tarafından paniğe neden olurken, sattığı ürünlerde ‘eşek eti’ tespit edildiği paylaşılan kasabın yetkilisi ilk kez konuştu.

‘ÇOCUKLUKTAN BERİ KASAPLIK YAPIYORUM, EŞEK ETİNİ ANLAYAMAM’

Gıda Bülteni’ne açıklamalarda bulunan Ozan Gökçe, kısa süre önce maliyetleri düşürmek amacıyla et aldıkları toptancıyı değiştirdiklerini ve bu sorunla karşılaştıklarını öne sürdü.

kasap2webp

Çocukluktan beri kasaplık yaptığını ancak bugüne kadar eşek ya da at eti görmediği için bu ürünlerin kırmızı etten farkını anlayamadığını aktaran Gökçe, şu ifadeleri kullandı:

“Dükkanımızın karşısına kısa bir süre önce et toptancılığı yapan bir yer açıldı. Biz de yakıttan tasarruf edelim diye eti buradan almaya başladık.

Eylül ayında ilk kez aldık. O zaman da Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan gelip rutin kontrol yapmışlar örnek almışlardı, temiz çıkmıştı. Yaklaşık 1,5 ay önce tekrar kontrol için geldiler ve 10 gün sonra gelip reyondaki tüm ürünleri topladılar. Biz de o zaman öğrendik. Bilseydik satar mıydık. Biz at ya da eşek etini anlamayız, zaten anlasak almayız. Ben çocukluğumdan beri kasabım hiç görmedim ömrümde.. Almadığımız kesmediğimiz bilmediğimiz için anlamayız.

kasap1webp tuTC49rlqUC0JyzooRQwhQ

Tavuk olsa anlayabilirsin. Ama hiç görmedik bile. Toptancıdan örneğin 1 ton alıyoruz kemiksiz. Var mı bilemeyiz ki! Hala şoktayız. Et aldığımız toptancıyı avukata verdik, yetkililere de durumu anlattık. Ona da bakıyorlar. Gerekli şikayeti yaptık bekliyoruz.”

Tağşiş listesinde ismi yer alan Mustafa – Fatoş Şimşek’in, kasabın resmi sahipleri olduğunu belirten Ozan Gökçe, ağabeyinin de geçirdiği kaza nedeniyle yoğun bakımda tedavi gördüğünü belirtti.