Ne somon ne de ceviz: Antiinflamatuar özelliklere sahip, omega-3 ve lif zengini besin bu!

Somon ve ceviz gibi bilinen omega-3 kaynaklarına alternatif arayanlar için, antiinflamatuar özellikleri ve yüksek lif içeriğiyle öne çıkan başka bir besin var; Keten tohumu...

BEĞENDİM

Keten tohumu, genellikle fazla bilinmeyen ama sağlığa oldukça faydalı bir besindir. Diyet yaparken bu besini göz ardı etmemek önemlidir, çünkü içerdiği besin değerleri vücudumuza birçok yarar sağlar.

Omega-3, beyin fonksiyonlarını iyileştirmek, inflamasyonu azaltmak ve kardiyovasküler sağlığı korumak gibi birçok sağlık faydasıyla bilinen önemli bir yağ asididir. Bu esansiyel yağ asidinin dengeli bir diyete dahil edilmesi, kronik hastalıkların önlenmesinden genel sağlığın desteklenmesine kadar pek çok olumlu etkisiyle ilişkilendirilir.

Omega-3, sınırlı sayıda gıda grubunda bulunan bir besin maddesidir; somon ve ceviz, bu yağ asidinin en zengin kaynakları arasında yer alır. Ancak bu besinler, omega-3 alımını sağlamak için tek seçenekler değildir. Bu değerli yağ asidinin sunduğu sayısız faydadan yararlanmak için diyete dahil edilebilecek ve edilmesi gereken başka besinler de mevcuttur.

Sindirimi iyileştirmeye, kabızlığı önlemeye yardımcı olur

Balık ve kuruyemişleri sevmeyenler için mükemmel bir alternatif olan keten tohumu, omega-3’ün alfa-linoleik asit formunda harika bir kaynağıdır. Bunun yanı sıra, yüksek miktarda lif, antioksidanlar ve vücut için gerekli diğer besin maddelerini de içerir. Keten tohumu, sindirimi iyileştirmeye, kabızlığı önlemeye ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak sağlığa pek çok fayda sağlar.

Keten tohumu, omega-3 yağ asidinin yanı sıra, hormonal dengeyi destekleyip kansere yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olan lignanlar açısından da oldukça zengindir. Lignanlar, güçlü antioksidan özelliklere sahip bileşiklerdir ve bu maddelerin birleşimi, keten tohumunun iltihaplanmaya bağlı kronik hastalıkların riskini azaltan güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olmasını sağlar.

Keten tohumu, kandaki LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olarak kalp-damar sağlığını iyileştirmeye katkı sağlar. Bu sayede kalp hastalıklarının önlenmesine destek olur ve genel dolaşımın daha iyi olmasına yardımcı olur. Ayrıca, keten tohumu cilt ve saç sağlığını iyileştirirken, zihinsel ve bilişsel fonksiyonlar üzerinde de olumlu etkiler gösterir.