35,3569
36,4659
3.000,38
Türkiye’nin turp üretiminin büyük kısmının gerçekleştirildiği Osmaniye’nin Kadirli İlçesinde coğrafi işaret tescilli turpun hasadına başlandı. Kış aylarına girilmesiyle turp hasadına başlayan işçiler, sabahın erken saatlerinde Savrun Çayı’na gelerek turpları yıkayıp paketliyor.
TURPUN SAĞLIĞA FAYDALARI
Turp, pek çok sağlık faydası sağlayan bir sebzedir. İşte bazı önemli faydaları:
Sindirim sistemi: Turp, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine iyi gelir. Bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
Cilt sağlığı: Turp, içerdiği C vitamini ile cilt sağlığını iyileştirebilir. Antioksidan özellikleri sayesinde cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler ve erken yaşlanmayı engellemeye yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemi: İçerdiği C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut direncini artırır. Ayrıca, turp, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Karaciğer fonksiyonlarını: Turp, karaciğerin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olan bazı bileşenlere sahiptir. Özellikle detoks etkisi yaparak karaciğerin toksinlerden arınmasına katkı sağlar.
Metobilizma üzerinde etkili: Turp, düşük kalorili ve su oranı yüksek bir sebze olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını teşvik edebilir.
Kan şekerini düzenler: Turp, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve şeker hastalığının yönetilmesine katkı sağlar.
Kalp sağlığını korur: Yüksek potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler. Ayrıca, turp, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
TURPUN KİLO FİYATI
İstanbul’daki turp fiyatları sezonluk değişiklikler ve tedarik durumuna göre farklılık gösterebilir. Ancak güncel turp fiyatları ortalama 40-45 TL olarak değişiyor.