Düşük kalorili diye tüketiliyor… Depresyon riskini artırdığı ortaya çıktı

Son yapılan araştırmalar, bitkisel süt alternatiflerinin düşündüğümüz kadar sağlıklı olmayabileceğini ortaya koydu. Çinli bilim insanlarının yürüttüğü bir çalışma, bitkisel süt tüketiminin depresyon riskini artırabileceğini öne sürüyor.

BEĞENDİM

Southern Medical University’de yapılan araştırma, 350 binden fazla kişinin 10 yılı aşkın süredir takip edilmesiyle gerçekleştirildi. Araştırma sonucunda, yarım yağlı inek sütü tüketenlerin depresyon riskinin yüzde 12, anksiyete riskinin ise yüzde 10 oranında daha düşük olduğu tespit edildi. Buna karşın, bitkisel süt tüketenlerde depresyon riskinin yüzde 14 oranında arttığı belirtildi.

Bilim insanları, yarım yağlı süt içerisinde bulunan “iyi yağların” serotonin üretimini artırarak ruh halini olumlu etkileyebileceğini ifade etti. Serotonin, ruh hali düzenlemesinde önemli bir role sahip bir hormon olarak biliniyor.

Yarım yağlı süt, tam yağlı sütün içerdiği doymuş yağ oranını düşürürken, tam yağlı ve yağsız süt arasında bir denge sağlayarak beyin sağlığını koruyabilecek bir yağ profiline sahip. Bu durumun, depresyon ve anksiyete riskini azaltabileceği öne sürülüyor.

bitkiselsutshutterkanserjpg u

Bitkisel süt alternatifleri ise sıkça sağlıklı bir seçenek olarak lanse edilse de, son yıllarda yapılan araştırmalar bu ürünlerin sağlık üzerindeki etkilerini sorgulamaya başladı. Yulaf ve badem sütü gibi popüler seçeneklerin kan şekerinde ani artışlara, şişkinliğe, cilt sorunlarına ve protein eksikliğine yol açabileceği belirtiliyor.