Bu diyet demans riskini azaltıyor, yaşlanmayı geciktiriyor

Yeni araştırmalara göre, doğru beslenme, yaşlılıkta bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir ve demans riskini önemli ölçüde azaltabilir. Özellikle MIND diyeti, bu alanda öne çıkan en etkili beslenme şekillerinden biri olarak değerlendiriliyor.

BEĞENDİM

Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre, 2050 yılına kadar dünya genelinde 152 milyon insanın demans tanısı alması bekleniyor. Bu artış, sağlık sistemleri üzerindeki yükü artırırken, önleme stratejilerinin önemini daha da vurguluyor. Yeni yapılan iki çalışma, bağırsak enflamasyonunu azaltan diyetlerin demans riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.

İlk araştırmada, enflamasyonu artıran gıdalar içeren bir diyetin demans riskini yüzde 84 oranında artırdığı bulundu. Çalışmada, bin 487 kişinin 22 yıla kadar takip edilen diyetleri ve demans vakaları incelendi. Aşırı işlenmiş tahıllar, kırmızı et ve doymuş yağlar gibi enflamasyon tetikleyicisi gıdalar, risk faktörleri arasında gösterildi.

İkinci çalışma ise MIND diyeti adı verilen ve Akdeniz ile DASH diyetlerinin birleşiminden oluşan bu özel diyetin, bilişsel gerilemeyi yavaşlattığını ve demans riskini azalttığını ortaya koydu. Çalışmada, Chicago’da 5 bin 200’den fazla yaşlı birey sekiz yıl boyunca takip edildi. Diyet, her iki grupta da olumlu etkiler yaratırken, siyahi katılımcıların eşdeğer fayda görebilmesi için diyete daha sıkı uyum sağlaması gerektiği belirtildi.

s2saglikalzheimerdemans13jpg O

MIND diyeti, tam tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, fındık, balık ve zeytinyağı gibi anti-enflamatuar ve antioksidan açısından zengin gıdaları teşvik ediyor. Aynı zamanda şekerli yiyecekler, kızartmalar ve kırmızı et gibi sınırlı tüketilmesi gereken gıdaları içeriyor.

Bu beslenme şekli yalnızca bilişsel gerilemeyi yavaşlatmakla kalmayıp, Alzheimer belirtilerini azaltmada da etkili. Araştırmacılar, MIND diyetinin yaşlanma sürecindeki bireyler için önemli bir koruma sağlayabileceğini ifade ediyor.

Araştırmalar, enflamasyon ve demans arasındaki ilişkiyi tam olarak açıklayamasa da, bu bulgular sağlıklı bir beslenme düzeninin demans riskini azaltmada basit ve etkili bir adım olabileceğini gösteriyor. Alzheimer ve Demans dergisinde yayımlanan bu çalışmalar, gelecekteki sağlık yükünü hafifletmek için umut verici bir çözüm sunuyor.