KUMPİR BÖREĞİ TANIMI | Kumpir böreği nasıl yapılır? – Gereçleri, yapılışı ve püf noktaları

Ağızda dağılan patatesin içine konan envai çeşit gereçle herkesin damak tadına uyan kumpir böreği, son vakitlerin en sık araştırılan tanımları ortasında yerini aldı. Nefis lezzeti ve doyuruculuğuyla deneyenlerin vazgeçemediği kumpir böreğini yapmak isteyenler için kumpir böreği nasıl yapılır? sorusunun yanıtını haberimizde derledik. İşte kumpir böreği gereçleri, yapılışı ve püf noktaları...

BEĞENDİM

KUMPİR BÖREĞİ TANIMI | Kumpir böreği, son vakitlerin en poopüler tanımları ortasında yer alan kumpir böreği, büyük küçük herkesi lezzetiyle büyülüyor. İçinde eriyen tereyağına karıştırılan envai çeşit materyalli kumpiri bir de bu türlü deneyenler, bu eşsiz tattan vazgeçemiyor. Pekala Kumpir böreği nasıl yapılır? İşte gereçleri, yapılışı ve püf noktaları…

KUMPİR BÖREĞİ NASIL YAPILIR?

Malzemeleri:

4-5 büyük patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı ince doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yufka (mümkünse yufka yerine baklavalık yufka kullanabilirsiniz)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (üzerine sürmek için)
Susam yahut çörek otu (üzerine serpmek için)

kumpir boregi tarifi kumpir boregi nasil yapilir malzemeleri yapilisi ve puf noktalari 1696502679046

Yapılışı:

Kumpir böreği için öncelikle patatesleri haşlayın.
Haşlanan patatesin içine kaşar ve baharatları ekleyin.
İyice ezerek karıştırın.
Yufkaların yapraklarını 4’e ayrılacak formda pizza dilimi kesin.
Yufka diliminin yarısına gereçten koyup rulo formda sarın ve gül böreği yapar üzere dolayın.
Bütün yufkalar bitene kadar tıpkı süreci yapın.
Yufkalar bittiğinde üzerine yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış 160 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Püf noktaları:

İç malzemeyi isteğinize nazaran değiştirebilirsiniz. Patates haricinde sucuk, beyaz peynir, mantar yahut ıspanak üzere farklı gereçlerle de deneyebilirsiniz.