Yumaklı: Hedefimiz tüketicinin uygun maliyetle kırmızı ete ulaşması

0

BEĞENDİM

0

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi’ni hayata geçirdiklerini açıkladı.

Bakan Yumaklı, Iğdır’daki Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Kazım Karabekir İşletmesi’nde gazetecilere yaptığı açıklamada, şubat ayında Hayvancılık Yol Haritası’nı açıkladıklarını hatırlattı.

Yumaklı “Bu projenin 3 ana hedefi var. İlk olarak üreticilerimizin uygun maliyetle sürdürebilir şekilde hayvan teminini sağlamak. İkincisi de tüketicimizin uygun maliyetle kırmızı ete ulaşmasını sağlamak ve nihayetinde de Türkiye’nin çok küçük bir oran bile olsa, et ithalatıyla ya da hayvan ithalatıyla ilgili olan konusunu kapatmak” dedi.

DAMIZLIK MERKEZ AÇIKLAMASI

Anaç hayvan sayısını artırmanın, Hayvancılık Yol Haritası’nın en önemli başlığı olduğunu vurgulayan Yumaklı, şunları kaydetti:

“Biz anaç hayvanlarımızı hayvansal üretimin fabrikası olarak görüyoruz. Anaç hayvan sayınız ne kadar fazla ise üretiminiz de o kadar fazla olacaktır. Siz istediğiniz kadar hayvan hastalıklarıyla mücadele edin, eğer anaç hayvan sayınızı da buna bağlı olarak artıramıyorsanız, yerinizde sayıyorsunuz demektir. Bugün de burada sizlere anaç hayvan sayısını artırmakla ilgili bakanlığımızın iki kurumu TİGEM ile Et ve Süt Kurumu işbirliğinde hayata geçirdiğimiz projeyi anlatacağız. Bu projemizde Iğdır ve Şanlıurfa Ceylanpınar’daki TİGEM çiftliklerimiz damızlık merkezlerimiz olacak. Buralardaki anaç hayvan sayısı peyderpey artacak. İçinde bulunduğumuz Iğdır’daki işletmemize arkamda görmüş olduğunuz ilk anaç hayvanlarımız geldi.

Peki bu hayvanları ne yapacağız? Burada bulunan hayvanlardan doğan buzağıları aile işletmelerimize uygun maliyetle vereceğiz. Besi olarak verdiğimiz hayvanlarla aile işletmelerimiz aracılığıyla et üretimimizi yerli imkanlarla artıracağız. Dişi doğan buzağılar da yine aile işletmelerine uygun maliyetle verilerek anaç hayvan sayısını artırmış olacağız.”

‘GIDA ARZ GÜVENLİĞİ EN AZ MİLLİ GÜVENLİK KADAR ÖNEMLİ’

Yumaklı, dünyanın geçirmiş olduğu Covid-19 salgınının hafızalardaki tazeliğini koruduğunu ifade etti.

Yumaklı, gıda arz güvenliği en az milli güvenlik kadar önemli olduğunu kaydettiği açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Tüm bunlar şunu bir kez daha gösteriyor ki, gıda arz güvenliği en az milli güvenlik kadar önemli. Bizim gıdada arz güvenliğini sağlamaktan başka şansınız yok. Bu projenin 3 ana hedefi var. İlk olarak üreticilerimizin uygun maliyetle sürdürebilir şekilde hayvan teminini sağlamak. İkincisi de tüketicimizin uygun maliyetle kırmızı ete ulaşmasını sağlamak ve nihayetinde de Türkiye’nin çok küçük bir oran bile olsa, et ithalatıyla ya da hayvan ithalatıyla ilgili olan konusunu kapatmak. Bununla ilgili yol haritamızda bundan bahsetmiştik. Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projemiz, çiftçilerimize ve ülkemize hayırlı olsun” diye konuştu.