12, 24 veya 48 saat içinde etkisini gösteriyor: Ölüme kadar gidiyor

0

BEĞENDİM

0

Yılbaşı öncesi artan sahte içki zehirlenmelerine karşı uyarılar peş peşe geliyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, özellikle tatil döneminde merdiven altı sahte içki üretiminin hızla arttığını belirterek, bu tür içkilerin ciddi sağlık riskleri oluşturduğuna dikkat çekti. Kırım, içki tüketicilerini, sahte içki zehirlenmelerinden korunmak için dikkatli olmaya çağırdı.

12, 24 YA DA 48 SAAT İÇİNDE ETKİLERİNİ GÖSTERİR, ÖLÜMLE BİLE SONUÇLANIR

Yılbaşı kutlamaları nedeniyle sahte içki üretenlerin sayısında artış yaşandığına dikkat çeken Kırım, “Sahte içkide risk, kişinin alkol içinde bulunan metil ve etil alkolün birbirinden ayıramaması. Metil alkolün insanda felç, zehirlenme, körlük ve ölümle sonuçlanacak şekilde etkileri oluyor. Merdiven altı üretimlerde etil ve metil alkol ayırt edilemediği için de bu doğrudan tüketicinin sofrasına kadar gitmiş oluyor. Riskli yerlerden biri de toplu tüketim yerleri. Dolayısıyla vatandaşların, işletmelerden açıkta satılan içkiler mevcutsa şişelerini görmek istemeleri hakkıdır. Çünkü piyasalara hangi koşullarda sunulduğunu bilmiyoruz. Çok güvenilir üreticilerden dahi alsalar, bazen maddi kaygılardan da sahte alkol ile karışmalar olabiliyor. Eğer kişi kendisi alıyorsa da Gelir İdaresi Başkanlığı Bandrollü Ürün İzleme Sistemi (GİB BÜİS) uygulaması ile kontrol etmeli. Bu kod okutulunca ürünün orijinal olup olmadığını gösteriyor, eğer orijinal değilse kişi şikayette bulunulabilir. Sahte alkol tüketimi içer içmez etki göstermeyebilir. Yaklaşık 12, 24 ya da 48 saat içinde etkileri ortaya çıkarak sakatlanma ya da ölümle sonuçlanabilir” ifadelerine yer verdi. 

“HAYATLARINI TEHLİKEYE ATIYORLAR”

Kırım, kişilerin sahte içkiyi bilmeden satın aldıklarını ve genellikle daha uygun fiyatlı olduğu için tercih ettiklerini belirtti.  Kırım, sahte içkilerin sağlığa ciddi zararlar verebileceğini ve bu yüzden dikkatli olunması gerektiğini ifade ederken “Hayatlarını tehlikeye atıyorlar. İnsanlar çok basit tesisatlarla özellikle distilasyon (damıtma) ürünleri evde yapabileceklerini zannediyorlar. Ancak bu o kadar kolay bir mekanizma değil. İnsan sağlığına zarar veren metil alkol, alınmak istenen etil alkolden daha çabuk buharlaşıyor. İnsanlar kendi başlarına yapmaya çalışırken bunu anlayamıyorlar ve kontrol edemiyorlar. Bunun için bu üretimlerin önüne geçilmesi lazım” dedi. 

“GÜVENLİĞİNE DİKKAT ETMEK GEREKİYOR”

Kırım, “Ne kadar çok tüketim olursa da risk bir kadar fazla oluyor. Özellikle dışarıdan alınacak meze ve tavuk ürünlerinin tazeliğine dikkat edilip, güvenilir yerlerden alınması gerekiyor. Çünkü yılbaşında yoğunluk sebebi ile daha öncesinde ürünler hazırlanarak dolaplarda bekletilebiliyor. Yılbaşı günü de sofralarda normalden daha fazla süre bekleyen ve tüketilmeye devam edilen ürünler oldukları için de riskler oluşuyor. Bu nedenle tüketicilerin dikkatli olması, restoranların ve tüketicilerin özenli olmasını tavsiye edebiliriz” şeklinde konuştu.