Sokak lezzetleri lüks haline geldi: Kokoreç fiyatlarını gören inanamadı
Bundan birkaç sene önce sokak lezzetleri denildiğinde, uygun fiyatlarla kolayca ulaşılabilen lezzetli yemekle akıllara gelirdi. Ancak günümüzde bu durum epey bir değişti. Son iki yılda fiyatı yüzde 327 oranında artan sokak lezzetlerinin en çok tercih edileni eskiye göre çok daha pahalı hale geldi. Bir vatandaş ise, "Eskiden daha çok alt sınıfa hitap eden bir yemekti, şimdi ise lüks bir hale geldi" diyerek bu değişime dikkat çekti.
Son zamanlarda yaşanan enflasyonun etkisinden sokak lezzetleri de nasibini aldı. Vatandaşlar tarafından severek tüketilen sokak lezzetlerinin artık fiyatları nedeniyle tüketimi azaldı. Kokoreç de bu fiyat artışlarından etkilendi, ancak gerçek sevenleri bu lezzetten vazgeçmiş değil.
FİYATLAR YÜZDE 327 ORANINDA ARTTI
Fiyatlarda yaşanan artış vatandaşları rahatsız etmeye devam ediyor. Kokoreç sevenlerin cebinden artık büyük paralar çıkıyor. Bir yarım ekmek kokoreç için 300 lira ödemeniz gerekiyor. Son iki yılda kokoreç fiyatları yüzde 327 oranında artarak, birçok kişiyi hayrete düşürmüş durumda.
KOKOREÇ FİYATLARI NASIL ŞEKİLLENDİ?
Son yıllarda kokoreç fiyatlarında ciddi bir artış yaşandı. 2023 yılında 70 lira olan bir kokoreç, 2024'te yüzde 100'den fazla bir artışla 180 liraya yükseldi. 2025'te ise fiyatlar yüzde 60'tan fazla artarak 300 liraya kadar çıktı. Şehir ve mekanlara göre değişiklik gösterse de genel olarak fiyat artışının benzer bir oranda olduğu tahmin ediliyor.
ESNAF SATIŞLARDAN MEMNUN
Fiyat artışları vatandaşları üzse de, esnaflar kokoreç satışlarından memnun. Bir işletme, geçen yıl 300-400 kilo satış yaparken, bu yıl 900 kilogram satış yapmaya başladıklarını belirtti.