Masterchef Siron nasıl yapılır? Siron gereçleri nelerdir? İşte pratik Siron tanımı…
Masterchef Türkiye'nin son bölümüde gruplardan Karadeniz menüsü yapmaları istendi. Menüde yer alan yemekler ortasında Karadeniz mutafığının vazgeçilmez lezzetlerinden Siron da vardı. Yapışılı hayli kolay olan lakin yemesi en keyifli yemeklerden Siron, izleyicilerin de dikkatini çekti. İnternette tanımı aranan Siron, tat olarak mantıya benziyor. Pekala, Masterchef Siron nasıl yapılır? Siron materyalleri nelerdir? İşte pratik Siron tanımı...
Masterchef'in son kısmında izleyicileri ekran karşısına kilitleyen bir eleme heyecanı yaşandı. Lakin bunun öncesinde mavi ve kırmızı ekipten Karadeniz mutfağına has hazırlanmış bir menü yapmaları istendi. Bu yemekler ortasında en dikkat cazip olan Siron'du... İzleyicilerin internette tanımını sıkça arattığı Siron, lezzetiyle büyüleyen bir yiyecek. Pekala, Masterchef Siron nasıl yapılır? Materyalleri nelerdir?
SİRON MALZEMELERİ
-3 adet yufka
-3 çorba kaşığı tereyağı
-350 gram kıyma
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
SOSU İÇİN
-3 diş dövülmüş sarımsak
-Bir buçuk su bardağı yoğurt
-2 çorba kaşığı tereyağı
-Salça
SİRON NASIL YAPILIR? İŞTE PRATİK SİRON TANIMI...
Öncelikle, yufkalarımızın her birini rulo haline getirip 2'şer cm aralıklarla kesiyoruz. Kestiğimiz rulo yufkaları, fırın tepsisinde boş yer kalmayacak formda yan yana diziyoruz. Akabinde tavada erittiğimiz tereyağımızı, ruloların üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra kıymamızı alıp tuz, karabiber ve pul biberle birlikte kavuruyoruz. Akabinde kıymayı, yufkaların üzerine yayıyoruz. Sonra, yoğurt ve sarımsağı karıştırıp çırpıyoruz. Kıymanın üzerinde gezdirdikten sonra 180 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Tavada tereyağını eritip salçayla biraz kavurun. Fırından çıkardığını Siron'un üzerinde sıcak formda gezdirin. Siron servise hazır, afiyet olsun...